傳統的 情人節之夜 在餐廳 紅褐色的霍內羅 有著非常特殊的意義：見證了許多愛情故事、求婚、和解以及最原始、最迷人的愛情瘋狂。 這就是為什麼這一天會很特別：現場音樂、大廳裝飾、抽獎、情侶紀念品，當然還有燭光和壁爐加熱的一切。 除了精心挑選的現場音樂曲目外，該節目還將展示對島嶼的傳統致敬，並將改編為以非常浪漫的音樂向情侶致敬。 晚間菜單有兩種選擇：
選項1： 2人入場（自選）：Carpaccio Filet Minhon； 三文魚生牛肉片； 蝦 Coquille (2un.); 普羅沃萊塔； 棕櫚心什錦沙拉主菜 - 個人（待選擇）：Talharim João de Barro（配菲力米洪或雞胸肉）； 蝦若昂德巴羅； 孟買羊肉； 香菇菲力； 羅克福鞋底； 乳清乾酪和核桃索倫蒂諾； 自製湯糰； 荷蘭醬三文魚片； 杏仁烤三文魚片； 魚蝦Moqueca； 胡蘿蔔和西葫蘆麵條（素食主義者）。 2人甜點（自選）：若昂德巴羅蛋糕； 古斯塔沃和戴安娜（羅密歐與朱麗葉）； Dulce de leche 煎餅配冰淇淋； Petit Gateau 配冰淇淋； 巧克力慕斯; Dulce de leche 慕斯和蛋白酥皮。
選項2： 奶酪火鍋：Ementhal 和 Gruyere 奶酪火鍋，搭配熱捲、蘋果、火雞香腸、蘑菇、松子、湯糰、番石榴、鵪鶉蛋、胡蘿蔔和煮土豆。 額外的烤肉：菲力牛排（150 克）和雞肉（150 克）切成«立方體»，配以五種自製醬汁。 巧克力火鍋：搭配時令水果、棉花糖、胡蘿蔔蛋糕、核桃和米片。
注意：餐廳提供乳糜瀉、素食和乳糖不耐症菜餚（見）。