由於刀是廚師手的延伸,因此必須了解它的工作原理。 磨刀課程旨在顯示正確的角度和位置,這可能會損壞刀刃甚至刀具本身。
該課程由刀匠大師教授 彼得·哈默 至少 26 年來,他一直致力於以極簡主義和手工方式生產刀具的藝術。
開始: 12/12/2015 11:00
結束: 12/12/2015 13:00
值: 200 雷亞爾。
活動地點: AV。 Leoberto Leal,301 - Barreiros,聖若澤。
由於刀是廚師手的延伸,因此必須了解它的工作原理。 磨刀課程旨在顯示正確的角度和位置,這可能會損壞刀刃甚至刀具本身。
該課程由刀匠大師教授 彼得·哈默 至少 26 年來,他一直致力於以極簡主義和手工方式生產刀具的藝術。
開始: 12/12/2015 11:00
結束: 12/12/2015 13:00
值: 200 雷亞爾。
活動地點: AV。 Leoberto Leal,301 - Barreiros,聖若澤。