O 第 31 屆大會 在Costão do Santinho 度假村舉行的（巴西烘焙和糖果業大會）是巴西最大的烘焙盛會。 本期活動的主題是 成功秘訣 - 健康飲食、創新和生產力. 有四天的節目，國內和國際麵包店的知名人士都參與其中。 日程安排中還包括兩項行業活動： 第三會眾 Ø 美洲麵包和糖果大會（Cipan）。 來自該行業的 900 多名商人開會討論趨勢、創新、麵包店的未來等話題。
開始： 26/09/2018 12:00
結束： 30/09/2018 21:00
值： 待諮詢。 Congrepan 網站 (congrepan.com.br) 上的註冊和信息。
