該活動是 Saberes e Sabores de Santa Catarina 項目的一部分，該項目是聯合國教科文組織創意城市美食計劃 Florianópolis 的一項行動。 該計劃以聖卡塔琳娜州美食文化認同研討會開始，其中包括與廚師、設計師和研究人員就傳統和亞速爾群島美食、當代美食以及文化與美食之間的關係等主題進行辯論，以便為參與者做好準備創意工作坊將匯集來自巴西、阿根廷、西班牙和墨西哥的 XNUMX 位設計師，並將為參加工作坊的設計專業的學生和畢業生提供指導。 申請人將分組，在受邀設計師的指導下，他們將開發與聖卡塔琳娜州最具表現力的菜餚相關的產品系列。
開始： 30/06/2015 13:00
結束： 06/07/2015 21:00
值： 待諮詢。
時間： 從 30 月 6 日到 XNUMX 月 XNUMX 日，上午、下午和晚上。
信息和註冊： comunicacao.ceart@udesc.br
