Floripa 啤酒體驗 – 品嚐當地啤酒

體驗當地啤酒的味道

交出你的票，拿上你的杯子。 用現金（或銀行卡上的信用卡）換取薯條，準備開始品嚐——想吃多少就吃多少！ – Floripa Beer Experience 提供的 70 個精釀啤酒標籤。

對於啤酒愛好者來說，這是一個明確的目的地，從周五 (10 日) 到本週六 (11 日)，在 Florianóplis 的 CentroSul 舉行的活動匯集了 12 家啤酒廠。 在展台上，了解更多關於飲料的生產地點和方式、每種飲料的特殊性、風味和協調性的信息。 如果您來自弗洛里亞諾波利斯或鄰近城市，其中一位參展商可能是您的熟人或您朋友的親戚：這些品牌都在附近的大弗洛里亞諾波利斯生產。

清空玻璃杯？ 想要更多？ 用水沖洗容器——水槽遍布龐大的會議中心——然後再去看看。

如果絕食，請盡情享受：美食廣場周圍的食品卡車提供三明治、比薩餅、酒吧小吃、海鮮、健康食品甚至糖果。

本週六，舞台將舉辦 The Youth、Otávio Marcolla Blues Band 和 Get Back。 週五，Time Bomb 和 Samba CEFID 樂隊擠滿了精釀啤酒愛好者。

如果您想自己釀造啤酒，請前往 Science of Beer Institute 的展位。 這所學校成立於 2013 年，位於弗洛里亞諾波利斯，在全國推廣針對啤酒市場的課程。 在櫃檯，您可以查看研究所的活動日曆，並了解更多有關製造過程的信息。

Floripa 啤酒體驗活動由弗洛里亞諾波利斯都會區微型啤酒廠協會 (União Cervejeira) 組織，並得到了弗洛里亞諾波利斯都會區微型和小型企業企業家和個體企業家協會 (Ampe Metropolitana) 的支持。

你會發現什麼

啤酒廠

黑帶（Santo Amaro da Imperatriz）

柔道和啤酒有什麼共同點？ 答案很簡單：熱情。 Cervejaria Banda Preta 在所有流程中都擁有嚴格的生產和高質量標準，只遵循一條規則：為要求苛刻的公眾生產黑帶啤酒。 在一個非常酷的概念混合藝術、搖滾樂和柔道，黑帶提供桶裝和瓶裝啤酒。 預約參觀工廠和“Beba Essa Arte”的日程安排。

Hajime (Pilsen)、Lord Dan (Dubbel)、Dragon Rock (Dunkel Weiss)、Grand Shihan (Weiss)； Traira（淡啤酒）。

 

巴德尼亞（聖阿馬羅達皇后

位於 Santo Amaro da Imperatriz 的 Cervejaria Badenia 使用從德國特別挑选和進口的麥芽和啤酒花生產生啤酒。 與著名的 Serra do Tabuleiro 水域相結合，它們為嚴格按照 1516 年德國純度法生產的飲料賦予了獨特而特殊的風味。

Greifenbier "Munich Helles", Greifenbier "Munich Dunkel", Greifenbier "Badische Weisse", Greifenbier "Kölsch" (release)。

 

島嶼啤酒廠（弗洛里亞諾波利斯）

必須記住，弗洛里亞諾波利斯的 Cervejaria da Ilha 是傳統和品質的代名詞。 弗洛里亞諾波利斯最古老的啤酒廠成立於 1999 年，秉承開拓精神，向公眾展示代表弗洛里亞諾波利斯最大吸引力的啤酒：美麗的海灘。

Chopp Ilhéu (Pilsen)、Jurerê Gold (Export Gold)、Ingleses (IPA)、Joaquina Weizen (Weizen)。

 

科薩林達 (弗洛里亞諾波利斯)

Manezinha Cozalinda 的誕生是為了向 Ilha da Magia 敬酒，啤酒就像梭芯花邊一樣手工製作，像桑巴基的日落一樣特別。 它們是淡啤酒，易於飲用，非常適合開始尋找新啤酒品牌的公眾。 即便如此，它們仍是具有明確香氣的美味啤酒，帶來豐富的感覺，滿足最挑剔的味覺和精釀啤酒愛好者，而不會嚇到外行。 它提供桶裝和瓶裝啤酒。

Cozalinda Lager、Bullfinch Witbier、Bullfinch with Mint、Bullfinch with Basil 和四川胡椒（推出）、Floripa IPA、Floripa IPA 與 Enseada de Brito 啤酒花（推出）、Floripa IPA 與 Brettanomyses 並在法國橡木桶中成熟（推出）、Saison da Saudade（發布），Saison Praia do Meio（發布）。

 

小丑（溫暖的水域）

來自 Águas Mornas 的屢獲殊榮的 Jester 擁有種類繁多的啤酒，質量上乘，適合最多樣化的口味。 我們目前有四種類型的生啤酒，並在整個大弗洛里亞諾波利斯地區（Ilha、São José、Palhoça、Águas Mornas、Santo Amaro 和附近地區）分發桶裝啤酒。

Pilsen（2015 年在布盧梅瑙巴西啤酒節上獲得銅牌）、APA、IPA 和法蘭德斯紅艾爾（2016 年在布盧梅瑙巴西啤酒節上獲得銀牌）。

 

凱羅斯 (弗洛里亞諾波利斯)

Cervejaria Kairós 提供各種顏色、香氣和口味，讓喜歡享受差異化標準產品的每個人都感到高興。 它的主要重點是啤酒廠的旅遊開發，該啤酒廠位於世界上最美麗的城市之一：弗洛里亞諾波利斯。 它的啤酒和生啤酒指的是當地人的生活方式和Ilha da Magia的文化。 凱羅斯這個詞並不反映過去，也不在未來之前，但它是現在最好的時刻。 讓自己活在當下！

Kapital Cream Ale、Boitatá Dry Stout、IPAguaçu、Miramar Weiss、Baleeira Red Ale、Rendeira Witbier。

 

Unika（燒毀的牧場）

它位於大弗洛里亞諾波利斯山區的 Rancho Queimado，生產 12 種啤酒，分為兩個品牌：專注於比利時學校啤酒的 BRUXA 和來自德國和美國學校的 UNIKA。 它的生產遵循最高質量標準，由屢獲殊榮的釀酒師 Vinícius Carpentieri 和 Ronaldo Dutra Ferreira 領導。

Bruxa #1 Belgian Blond、Bruxa #5 Belgian IPA、Bruxa #11、Belgian Dubbel、Unika West Coast IPA、Unika、German Lager、Unika Black IPA、Unika Black IPA Coffee、Unika Session、Unika Double IPA。

 

溫曼（聖何塞）

來自 São José 的 Weinmann 家族的啤酒廠擁有讓任何“Oma”都感到自豪的配方，尋求獨特而無誤的風味。 啤酒採用 100% 麥芽、優質啤酒花和瓶裝天然碳酸化生產，此外始終使用頂級發酵的 Ale 型酵母。

Weinmann Weiss、Weinmann Smoked Ale、Weinmann Red Strong Ale、Weinmann Blond Ale。

 

Liffey Brew Pub (Palhoça)

該品牌位於 Passeio Pedra Branca，以釀造手工啤酒而聞名，以其精選的原材料和不僅僅是特殊的成分而聞名：激情、創造力和創新。 “我們與眾不同，我們富有創新精神，我們充滿挑戰，我們是愛爾蘭釀造酒吧！”
Liffey Brand 於 2013 年誕生於 Palhoça 的 Pedra Branca，如今擁有兩個業務部門。 Liffey Brew Pub 是一家地道的啤酒吧，在 Passeio Pedra Branca 釀造和銷售啤酒，為優質啤酒愛好者、美味佳餚和搖滾樂愛好者提供完整的娛樂活動。 Liffey 酒吧卡車是一輛迷人的啤酒卡車，配備 10 個不同的啤酒龍頭，現在位於聖莫尼卡街區的 42 號美食公園拐角處。

Liffey Pedra Branca - Witbier, Liffey Devil - Red Ale, Liffey Haka - NZ Lager, Liffey Black Jack - Dry Stout, Liffey Mustache - Imperial IPA, Liffey Paleoça - Best Bitter, Liffey Crown Royal - Catharina Sour (Pineapple + Mint), Liffey Magali - Catharina Sour（推出 - 西瓜 + 生薑）、Liffey Asterix - 桃子蜂蜜酒、 Liffey Obelix - 紅色水果蜂蜜酒、 Liffey Morena tropicana - 布朗啤酒配腰果和芒果。

 

拉戈亞啤酒廠（弗洛里亞諾波利斯）

生產始於 2010 年，作為一種愛好，在 Lagoa da Conceição 的家中使用。 它們是風格迥異的啤酒，例如 Ales 和 Lagers。 幾年後，決定商業化生產啤酒。 這些啤酒是在家庭廚房中開發的，每批 25 升。 一旦確定了配方，就該擴大到工業設備了。 小啤酒廠生產的啤酒，但帶有自製的靈魂。 Cervejaria da Lagoa 這樣做是出於對優質啤酒的熱情、提供的一切以及對質量的承諾。

Pilsen da Lagoa (Pilsen), Bitter da Lagoa (Special Bitter), Branquela Weiss (Hefeweizen), Güela Larga (Session IPA), Rufus (Amber Ale), Estauta (Dry Stout), La Dorada (American Wheat)。

 

日落釀造（蒂茹卡斯）

Sunset Brew 工廠由合作夥伴 Eduardo Petry、Giovana Petry 和 Sheldon Cole 於 2016 年落成，擁有著名釀酒師 James Jimenez 的經驗，月產能為 24 升，並開始銷售四種風格的啤酒：American India Pale Ale 、美式淡色艾爾、美式拉格和賽松。 2016 年 XNUMX 月，推出了夏季的啤酒感覺——Sunset Light Lager，一款更輕且易於飲用的版本，並獲得了成功。 

Sunset Lager, Sunset Light Lager, Sunset APA, Sunset IPA, Sunset Saison。

 

Kiezen Ruw (瓜比魯巴)

Kiezen Ruw 是一家精釀啤酒廠，其生產能力足以令最挑剔的優質啤酒鑑賞家感到驚訝。 工廠位於樹木和瀑布之間的田園地帶。 那裡生產 Pilsen、ESB、APA Bock、Blond Ale、Barley Wine、Witt Bier、Red Ale、Drystout 和 Ipa。

Pilsen、APA、IPA、Red Ale、Bond Ale 和 ESB。


服務

Floripa啤酒體驗

門票：20,00 巴西雷亞爾（全票）和 10,00 巴西雷亞爾（半票），網址為 www.sympla.com.br/floripa-bier-experience__112443
 或現場，在活動的日子。

地點：CentroSul - Florianópolis 會議中心 - Av. 州長Gustavo Richard, 850 - 弗洛里亞諾波利斯市中心 - (48) 3251-4000

日期：10月11日至XNUMX日
時間表
週五：下午 18 點至凌晨 2 點
週六：下午 17 點至凌晨 2 點

影音
星期五：定時炸彈（搖滾）和桑巴 CEFID
星期六：青年，奧塔維奧馬科拉藍調樂隊和回歸

充足的現場停車位

facebook.com/FloripaBeerExperience
Caminhocervejeiro.com.br

 

啤酒廠路徑

Floripa 啤酒體驗還加強了在當地公眾和來自其他城市的遊客中對 Caminho Cervejeiro 的傳播。 這是最近在 União Cervejeira 和 Ampe Metropolitana 的倡議下創建的旅遊路線，並得到了 Sebrae 的支持。 目的是鼓勵參觀生產單位和小型啤酒廠，欣賞當地啤酒，與該地區的美食和其他景點融為一體。

 

比安卡·貝克斯
bibackes@gmail.com
照片：披露